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【暑期美食分享】会跳舞的红烧土豆 新帖 图片

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2021-08-30 13:09

准备两个会跳舞的土豆切成滚刀块

多切点五花肉

下入切好的五花肉开小火煸炒
把肉炒香没有水汽了，放入葱姜一颗八角两颗辣椒

下入切好的土豆
放入料酒、耗油、酱油、老抽上色

开大火把所有的调料与食材煸炒一下

加入没过食材的清水放入盐、冰糖，然后盖上盖子小火炖十分钟
十分钟后打开盖子用勺子轻轻一扎就成为两半了，这个状态土豆就是熟了

再撒点小葱段土豆就可以出锅了
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